干し野菜 2018年11月3日 キッズオアシス 食育の時間で干し野菜に挑戦! 大根、人参、茹でた ピーラーで薄く剥いたり、むしったり。 お日様が出て乾燥した秋は干し野菜に最適。 自然の力で成長に欠かせないVDが増え、旨味アップで美味しくなっちゃういます! 食べ頃になった干し野菜は、高野豆腐と一緒にお味噌汁にしてお昼に皆で食べました✨